Consentono la fuoriuscita del fumo e dei gas caldi conseguenti ad un incendio, al fine di prevenire la formazione di concentrazioni tossiche.
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L'impianto di evacuazione fumo e calore deve essere composto da almeno due parti:
- i "camini", cioè gli efc, in copertura
- le prese d'aria al piede.
Il controllo migliore dei fumi si ha aggiungendo le barriere al fumo per creare compartimentazioni e transiti dei gas caldi.
La progettazione è unica, secondo la UNI 9494.
Azionamento degli EFC Ogni EFC deve essere munito di un dispositivo di apertura individuale (elemento termosensibile) es essere altresì azionabile da un dispositivo di apertura a distanza manuale o automatico (norma UNI 9494.4.3.1).
Esistono due tipi di dispositivi di apertura a distanza